TARHANA ÇORBASI

8 kişilik

Malzemeler:IMG_9502

  • 3 yemek kaşığı kadar kıyma
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 kahve fincanı sıvıyağ
  • 1 dolu kaşık domates salçası
  • 1 su bardağı toz tarhana
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • Yaklaşık 2 litre soğuk su
  • Tuz, nane

Yapılışı:

İnce doğranmış sarımsağı ve kıymayı yağla birlikte kavuralım, salçasını da ilave ettikten sonra tarhanayı ve suyunu koyup karıştıra karıştıra kaynatalım, nohudu, tuzu ve naneyi ekleyip servis edelim.

AFİYET OLSUN

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s