HAMSİ DİZME

Malzemeler:IMG_9616

  • 1 kg hamsi
  • mısır unu
  • sıvıyağ

Yapılışı:

Hamsileri ayıklayıp yıkadıktan sonra mısır ununa bulayalım. Balık tavasına bir yemek kaşığı kadar sıvıyağı koyup balıkların kuyrukları ortaya gelecek şekilde yuvarlak dizelim. Orta hararetli ateşte her iki tarafını da kızartalım.

AFİYET OLSUN

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s