YALANCI SU BÖREĞİ

MalzemelerIMG_9405

  • 4 yufka
  • Yarım paket fiyonk makarna
  • 250 gr beyaz peynir
  • Maydanoz
  • 3 yumurta (birinin sarısı üzerine)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ

Yapılışı:Bir kabın içinde yumurta, yoğurt ve sıvıyağı karıştıralım.Ayrı bir kapta makarnayı haşlayıp süzdükten sonra içine peynir ve maydanozu doğrayıp karıştıralım.Fırın tepsisini yağlayıp bir yufkayı serelim. Üzerine hazırladığımız harçtan döküp her tarafına sürelim. İkinci yufkayı parçalayıp birinci yufkanın üzerine serelim, tekrar harçtan döktükten sonra makarnalı karışımı her tarafa eşit şekilde yayalım. Üçüncü yufkayı parçalayıp yerleştirelim tekrar harçtan döküp yayalım. En son dördüncü yufkayı bütün olarak serelim üzerine kalan harcı ve yumurta sarısını sürüp 180 derecede fırında kızarana kadar pişirelim.

AFİYET OLSUN

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s