AVOKADO EZME

Malzemeler:IMG_9807

  • 1 olgun avokado
  • Limon suyu
  • 1 diş sarımsak (büyük)
  • Tuz

Yapılışı:

Avokadonun kabuğunu soyup çekirdeğini çıkarttıktan sonra çatalla iyice ezelim. Ezilmiş sarımsağı, tuzu ve limonu ilave edip karıştıralım. (ekşiliğin ayarını kaçırmamak için limonu tadına bakarak ilave edelim.)

AFİYET OLSUN

Not: Avokado yağlı bir meyve olduğu için ben ekstra yağ koymuyorum, siz arzu ederseniz çok az zeytinyağı ilave edebilirsiniz. Ayrıca kimyon da bu ezmeye çok yakışıyor, damak tadınıza göre onu da ekleyebilirsiniz.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s