BULGUR PİLAVI

Malzemeler:IMG_9228

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 orta boy soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 3 tane yeşil biber
  • 3 domates rendesi
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 3 su bardağı su
  • Tuz

Yapılışı:

Sıvıyağı ve tereyağı tencereye koyup eritelim, yemeklik doğradığımız soğanı, sarımsağı, doğradığımız biberleri kavuralım, domatesi ve salçayı ilave edip karıştıralım. Bulguru, kaynamış suyu ve tuzu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.

AFİYET OLSUN

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s