BALKAN SALATASI

Malzemeler:IMG_9870

Küçük bir beyaz lahana (yaklaşık 750 gr.)

1 büyük yeşil elma

1 kutu Meksika fasulyesi

1 su bardağı ceviz

Sos malzemeleri:

1/2demet roka

1/2demet maydanoz

1/2demet dereotu

2 diş sarımsak

1,5 yemek kaşığı balsamic sirke

1/2limon

10-12 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı labne peyniri(ben tercih etmiyorum siz arzu ederseniz mayonezde kullanabilirsiniz)

Tuz

Yapılışı:

Lahanayı ince ince doğrayalım biraz ovalım, üzerine elmayı rendeleyelim, Meksika fasulyesini ve cevizi ekleyelim.

Sosun Yapılışı:

Bütün sos malzemelerini robotta çekelim. Daha sonra lahanalarla karıştırıp servis tabağına alalım.

AFİYET OLSUN

 

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s