BROKOLİ SALATASI

Malzemeler:IMG_9569

  • 1 büyük demet brokoli
  • 1 küçük demet karnabahar
  • 2 havuç

Sosu:

  • 1,5-2 limon suyu
  • Zeytinyağı
  • 6-7 diş ezilmiş sarımsak
  • Az tuz

Yapılışı:

Brokoli ve karnabaharı çiçek çiçek ayırıp yıkayalım, havuçları da kalın dilimler halinde doğrayalım ve hepsini buharda hafif yumuşayana kadar pişirelim, servis tabağına alıp soğutalım.

Sos malzemelerini küçük bir kavanozun içinde iyice çırpıp haşladığımız sebzelerin üzerine döküp sebzeleri parçalamadan karıştıralım.

AFİYET OLSUN

 

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s