FIRIN SOMON

Malzemeler:IMG_0289

  • 4 parça somon
  • 15-20 tane karabiber
  • 1 limon suyu
  • 4-5 diş sarımsak
  • 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • 3-4 defne yaprağı

Yapılışı:

Sarımsakları rendeleyip diğer malzemeleri de ekleyelim ve iyice karıştıralım.Balıkları bu sosa bulayıp buzdolabında yaklaşık 1 saat bekletelim. Tepsiye yağlı kağıt serip üzerine balıkları dizelim 180 derecede fırında pişirelim.

AFİYET OLSUN

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s