BÖRÜLCE SALATASI

Malzemeler:IMG_0389

  • 250 gr börülce
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet roka
  • 5-6 tane taze soğan
  • 2 küp küp doğranmış domates
  • 100-150 gr kornişon turşu
  • Bir kutu mısır

Sosu:

  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet limon suyu
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Tuz ve zeytinyağı

Yapılışı:

Börülceyi akşamdan ıslatıp ertesi gün haşlayalım.(haşlarken dikkat edelim çabuk haşlanıyor)Süzüp soğuttuğumuz börülcelerin üzerine bütün malzemeleri ekleyelim. Sosu ayrı bir kapta çırpıp ilave edelim, karıştırıp servis tabağına alalım.

AFİYET OLSUN

 

 

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s