FIRINDA MÜCVER

Malzemeler:IMG-20160606-WA0009

  • 2 minik kabak
  • 1 büyük havuç
  • 2 orta boy patates
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 kuru soğan veya 1/2 demet taze soğan
  • 4 yumurta
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3-4 yemek kaşığı nane
  • 2 su bardağı lor
  • 1 yemek kaşığı çörek otu
  • 1 çay kaşığı kimyon, tuz

Üzeri için:

  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Yapılışı:

Bütün sebzeleri rondodan geçirelim. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpalım, diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım. En son sebzeleri ilave edelim. Büyük dikdörtgen borcamı yağ sürelim ve malzemeyi döküp yayalım. Sıcak fırında 170 derecede 45 dakika pişirelim. Çıkacağına yakın kaşar peyniri rendesi döküp tekrar fırınlayalım. Kızarınca çıkartalım.

AFİYET OLSUN

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s