FIRINDA KAŞARLI KARIŞIK SEBZE

Malzemeler:IMG_20160518_191940

  • 10-15 tane taze fasulye
  • 1 orta boy kabak
  • 1 büyük patates
  • 8-10 tane mantar
  • 1 büyük havuç
  • 2-3 tane mozarella veya köy peyniri
  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber

Yapılışı:

Bütün sebzeleri kuşbaşı doğrayıp buharda haşlayalım. Daha sonra orta boy, fırına dayanıklı bir kaba alalım, tuzunu, karabiberini, küp küp doğradığımız peyniri ve zeytinyağını ekleyip harmanlayalım. Üzerine kaşar rendesini koyup sıcak fırına verelim. Kaşar peyniri eridiğinde fırından çıkartıp servis edelim.

AFİYET OLSUN

Not: Arzuya göre brokoli,  karnabahar, brüksel lahanası, havuç ve kabakla da yapabilirsiniz.

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s