İNCİR UYUTMASI

Malzemeleimg_1223

300 gr kuru incir

1 lt süt

1 su bardağı ceviz

Yapılışı

İncirleri bir kabın içerisinde 15-20 dakika ıslatalım, daha sonra sudan çıkartıp doğrayalım. Cevizleri elimizle irice kırıp kaplara paylaştıralım. Sütümüzü bir tencereye alıp yoğurt mayalar gibi ılıtalım (serçe parmağımızın yanmayacağı kadar), incirleri süte ilave edelim ve el blenderi ile pürüzsüz olana kadar ezelim, cevizlerin üzerine dökelim. Üzerini streçle kapatalım ve bir battaniye ile örtelim. Sıcak bir yerde 3 saat mayalandıralım. Daha sonra buzdolabında bekletelim.

AFİYET OLSUN

 

 

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s